Fernando Maldaner
Cervejaria Edelbrau - Nova Petrópolis, RS
"O Instituto da Cerveja teve um papel fundamental na qualificação da Equipe Edelbrau. Tanto o curso de Beer Sommelier , quanto o de Tecnologia Cervejeira, foram fundamentais para elevar o padrão de qualidade das nossas cervejas. Os profissionais que ministram os cursos têm qualificação e experiência, possibilitando uma excelente troca de conhecimento e de informações"
Fernando Maldaner
Cervejaria Edelbrau
Verônica Cristina de Amorim Simões
Conselho Regional de Psicologia - RIO DE JANEIRO, RJ
Bom Dia, Boa Tarde, Boa Noite
Fui aluna do ICB em 2018, tendo concluído com sucesso o Curso de Sommeliére de Cerveja.
Um desejo antigo de conhecimento, "sede" de saber, que me levou para lugares, aromas e sabores com os quais não podia sonhar antes da conclusão do curso.
Coordenadores, Professora(es), Garçons, espaços que me acolheram e que me trouxeram novos encontros, novos caminhos, um novo olhar a respeito da cerveja.
Gratidão por tudo o que vivi, vivo e ainda viverei.
Forte Abraço!
Renato Delfino dos Santos
Eletrossetti - Campinas, SP
Estou terminando o tecnólogo e já me inscrevi no curso de cálculos!
Impossível não ficar apaixonado pelo todo: é uma coisa contagiante, o curso, o grupo, os professores, os coordenadores, as vistas, tudo tudo tudo me deixou me sentindo uma parte de um todo, de uma família.
Entrei e não quero sair mais. Farei tudo e todos que me forem possíveis hahaha!!
Parabéns ao ICB, a toda equipe, as meninas que são sempre gentil conosco nos dias presencias, nas visitas e nas provas, aos professores, ao pessoal da fábrica, mestres...
Jonas Leal dos Santos
Duckbeer sócio proprietário - Parobé, RS
Ótimos cursos, com professores altamente qualificados..
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