Sommelier de Cervejas e Mestre em Estilos

Edu Pelizzon é Sommelier de Cervejas, Técnico Cervejeiro e Mestre em Estilos formado pelo Instituto da Cerveja e Campeão do 4º Campeonato Brasileiro de Sommelier de Cervejas.

Formação Acadêmica Administração de Empresas – PUC/RS

MBA Marketing – HSM  

Sommelier de Cervejas Instituto da Cerveja – RS

Empreendedorismo nos Negócios da Cerveja  Beer Academy Brasil

Workshop Avançado de Lúpulo – Instituto da Cerveja e Barth Haas

Avançado de Tecnologia Cervejeira – Instituto da Cerveja – RS

Mestre em Estilos – Instituto da Cerveja – SP

Coordenador do ICB-RS e Professor do curso de Introdução no Instituto da Cerveja