Formação Acadêmica

Ciências da Computação - USP e Especialista em Gastrônomia - Anhembi Morumbi

Sommelier de Cervejas

Instituto da Cerveja Brasil - ICB / ABS-SP

Especialização em Estilos - Mestre em Estilos®

Instituto da Cerveja Brasil - ICB

Especialização em Análise Sensorial e Off-Flavours 

Instituto da Cerveja Brasil - ICB

Avançado de Tecnologia Cervejeira - Weihenstephan

Instituto da Cerveja Brasil - ICB

Professor do curso de Introdução e Sommelier de Cervejas no Instituto da Cerveja e ABS-SP