Depoimentos

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Renato Delfino dos Santos
Renato Delfino dos Santos 29.06.2021 Eletrossetti - Campinas, SP

Estou terminando o tecnólogo e já me inscrevi no curso de cálculos!
Impossível não ficar apaixonado pelo todo: é uma coisa contagiante, o curso, o grupo, os professores, os coordenadores, as vistas, tudo tudo tudo me deixou me sentindo uma parte de um todo, de uma família.
Entrei e não quero sair mais. Farei tudo e todos que me forem possíveis hahaha!!
Parabéns ao ICB, a toda equipe, as meninas que são sempre gentil conosco nos dias presencias, nas visitas e nas provas, aos professores, ao pessoal da fábrica, mestres cervejeiros, ex alunos, parceiros, owners e especialmente ao Leandro Viu que nos aguenta o tempo todo e de várias formas de pentelhação hahaha!
Valeuuuuuuu!!!!!!!!!!!
Até breve!

Fernanda Marin de Almeida
Fernanda Marin de Almeida 11.11.2020 Mar Inn Agência de Viagens - São Paulo, SP

O ICB é incrível!! Já fiz 02 cursos por aqui e estou indo para o terceiro.
Com professores que entendem muito do assunto, não tem como não aprender e querer saber cada vez mais deste mundo maravilhoso das Cervejas Artesanais.
Fiz o Introdução as Cervejas Artesanais que para quem quer conhecer um pouco super recomendo, principamente pelo custo benefício. Agora para quem quer ser aprofundar mais indico muito o curso de Sommelier.

Jonas Leal dos Santos
Jonas Leal dos Santos 09.11.2020 Duckbeer sócio proprietário - Parobé, RS

Ótimos cursos, com professores altamente qualificados..

Beatriz Ruiz
Beatriz Ruiz 17.01.2020 Heineken Brasil - São Paulo, SP

"É incrível estudar a fundo os estilos e suas escolas. Me ajudou muito na hora de elaborar cartas de cervejas, montar cardápios, etc. Não sei se me ajudou a conseguir empregos, mas costumo analisar currículos do ICB com outros olhos, principalmente se o candidato fez o curso de Mestre em Estilos®, porque sei que qualidade e de como a pessoa sai com mais conhecimento. Não que isso garanta que ela é boa para a vaga, mas para mim, é um critério de seleção na hora da escolha. Se fez Mestre em Estilos®, seleciono para entrevista"

Beatriz Ruiz
Sommelier de Cervejas e Mestre em Estilos®
Training & Partnerships - Heineken Brasil

Gustavo Guimarães Jorge
Gustavo Guimarães Jorge 10.01.2020 Roquer Cervejaria Independente - São Roque, SP

Quando fiz o curso de Sommelier, a cerveja era apenas um hobby, mas a base que o ICB me deu foi o essencial pra mudar minha carreira e empreender no mercado cervejeiro.

Vanderson de Souza Teixeira
Vanderson de Souza Teixeira 27.12.2019 Faurecia Automotive do Brasil - Ribeirão Pires - SP, SP

Fiz o curso Avançado de Tecnologia Cervejeira e estou muito satisfeito com a equipe ICB. Aprendi muito, principalmente com professores de alto nível, tanto teórico como prático. Deixei um cargo executivo de 12 anos em uma multinacional para seguir o caminho cervejeiro. Recomendo a todos os cursos do ICB.

Juliana Fagundes Backes
Juliana Fagundes Backes 02.08.2019 QOD Barber Shop - Porto Alegre, RS

O curso de beer sommelier do curso foi um momento de muito aprendizado, desenvolvimento e felicidade da minha jornada. Tive a oportunidade de conhecer pessoas inteligentíssimas e apaixonadas por cerveja. Percebi ao longo do curso uma melhora imensa na capacidade de analise sensorial e que graças as orientações dos professores só tem melhorado a cada rotulo explorado. Recomendo o curso àqueles que querem iniciar uma carreira no meio cervejeiro e aos que buscam apenas conhecer mais da bebida como hobby.

Lucas Oliveira de Castro
Lucas Oliveira de Castro 06.05.2019 PETROBRAS - Camaçari, BA

Acabei de concluir o curso de Análise Sensorial e Off-Flavors em Salvador ministrado por Ana Paula a quem gostaria de deixar registrado meus sinceros elogios pela sua didática de ensino. Excelente profissional. Muito satisfeito com o curso. Atendeu as minhas expectativas bem como o de Sommelier. Espero que o Instituto continue a olhar com carinho para Salvador onde o mercado no ramo das cervejas artesanais tem crescido significativamente nos últimos anos.

Estevam Bolliger Maniglia
Estevam Bolliger Maniglia 26.04.2019 - Franca, SP

Todos os cursos que participei do Instituto da Cerveja são fantásticos, mudaram minha vida profissional!
Só tenho a agradecer! São excelentes profissionais, estão de parabéns!

Diarney Cruz de Malta
Diarney Cruz de Malta 18.03.2019 Utilbrás Emp. Imobiliários - Belo Horizonte, MG

O instituto ICB é uma entidade séria e mantém seu compromisso de formar peritos na área da cerveja. Tive uma experiência maravilhosa como aluno e sei que fui capacitado para propagar da melhor forma a cultura cervejeira por onde eu passar. Foi uma honra e um grande prazer participar de todos os processo.

Um grande abraço,

Sommelierizando.

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