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01/08/2020 às 19:00
Noite
Curso Avançado de Tecnologia Cervejeira – Híbrido. Mais barato e mais perto de você, porém com a mesma qualidade, professores e certificação da Universidade de Weihenstephan. Quer saber mais? Se inscreva e fique por dentro. Logo entraremos em contato.
O Instituto da Cerveja inaugirará uma nova fase. Ficamos reclusos nesses ultimos meses e, algumas oportunidades apareceram para nøes.
Umas delas é o NOVO curso Avançado de Tecnologia Cervejeira Híbrido, isso mesmo.
Quer saber mais? Se inscreva aqui.
Alfredo Ferreira é químico formado pela Unicamp, Mestre Cervejeiro formado pela Doemens. É sócio do Instituto da Cerveja, e consultor de diversas cervejarias
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Marcus Dapper é Mestre Cervejeiro formado pela Doemens Fach Akademie em Munique, Sommelier de Cervejas e Mestre em Estilos pelo Instituto da Cerveja Brasil
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Dr. Martin Zarnkow é PhD e chefe do departamento de Pesquisa e Desenvolvimento da Universidade de Weihenstephan (TU München).
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Rubens Mattos é Engenheiro Químico (UMC), Mestre em Engenharia Química (COPPE/UFRJ), Mestre cervejeiro (Univ. da Califórnia - Davis) e Doutor em Tecnologia de Alimentos (UNICAMP).
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Marcelo Barga é sócio fundador da empresa Bio4 - Soluções Biotecnológicas e Mestre em Processos Fermentativos pela Universidade Federal do Paraná.
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