Agenda

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Cálculo de Receitas Cervejeiras

Turma 1
Cálculo de Receitas Cervejeiras
Inscrições Encerradas
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São Paulo, SP 10 de Novembro as 09:00 Integral
Me avise ao abrir vagas

O curso de Cálculo de Receitas do Instituto da Cerveja Brasil aborda os aspectos matemáticos gerais de uma cervejaria, e a correlação entre suas matérias-primas e seus processos, visando capacitar o participante a compreender de forma clara e lógica os elementos fundamentais envolvidos nos cálculos de uma receita de cerveja, seja em nano, micro, médio ou grande porte. O conteúdo não é baseado na utilização de "calculadora cervejeiras", mas no entendimento das bases teóricas essenciais para a realização dos cálculos de receitas, assim como a análise crítica dos resultados obtidos das mesmas.

Ementa

 

Conteúdo

- Princípios Matemáticos Aplicados à Cervejaria

- Definição e Escolha de Estilos de Cervejas

- Elaboração de Receitas: Conceitos, Cálculos, Exercícios

 

Aulas

Novembro - 10 e 11

 

Horário

das 9hs às 18hs

 

Carga Horária

16 horas

 

Material Didático

Apostila impresa entregue no 1º dia de aula

 

Método de avaliação

1 prova teórica objetiva + 1 trabalho em grupo

A média para aprovação é 6,0 (seis)

 

Público-alvo

Profissionais do mercado cervejeiro, cervejeiros em busca de atualização, cervejeiros caseiros, empreendedores do mercado cervejeiro.

 

Professores

Marcus Dapper

 

Coordenação Nacional

Estácio Rodrigues e Bruna Azevedo

 

Certificação

Instituto da Cerveja Brasil

 

Black November

- Somente os cursos indicados com a tarja vermelha fazem parte da promoção.

- Os valores indicados já estão com o desconto.

- A promoção é válida da ZERO hora do dia 9 de novembro de 2018 até às 23h59 do mesmo dia(horário de Brasília). Sendo assim, são 24 horas de promoção.

- As vagas são limitadas a até 50 pessoas por curso.

 

Investimento

Opções para pagamento:

 

1. À Vista

- 5% de desconto

 

2. Parcelamento em CARTÃO de CRÉDITO ou BOLETO BANCÁRIO

 

Cartão de Crédito

- sem juros: até 6ª parcela

- com juros: da 7ª até 12ª. parcela

(click "Ver Parcelas" acima)

 

Boleto Bancário* 

O primeiro pagamento deverá ser realizado via boleto bancário e terá como data de vencimento da primeira parcela em 3 (três) dias corridos após a efetivação de matrícula. As demais parcelas deverão ser pagas nas datas de vencimento futuras e apenas dentro da duração do curso. O aluno deverá imprimi-los através do acesso ao seu perfil de matrícula no site.

 

A emissão de uma segunda via, por atraso, implicará em acréscimo de 2%, a título de cláusula penal não compensatória e juros de 1% ao mês sobre o valor na data de sua quitação.

 

Importante!

* Para a opção boleto bancário, o parcelamento total não poderá ultrapassar o período de realização do curso. A quantidade de parcelas em boleto bancário depende da quantidade de meses suficientes para a quitação total do curso desde a abertura das inscrições até a efetiva data de término do curso contratado.

 

Trancamento de Matrícula

O Instituto da Cerveja não realiza trancamento de matrículas.

 

Descontos para ex-alunos

Consulte o Depto. Comercial para descontos a ex-alunos, (011) 93000-0389.

 

Política de cancelamento

A desistência do curso deverá ser solicitada formalmente, através do e-mail financeiro@institutodacerveja.com.br. Caso o cancelamento seja solicitado menos de 7 dias úteis antes do inicio, o Instituto da Cerveja devolverá 70% do valor pago descontado-se a taxa de transferência. Caso o aluno desista após o inicio, este se obriga ao pagamento de 50% do valor remanescente, a título de ressarcimento ao Instituto da Cerveja, visto que não é possível angariar novo estudante após o curso iniciado. Importante ressaltar que o Instituto da Cerveja não trabalha com trancamento de curso.

Instituto da Cerveja Brasil Av. das Carinás, 417 - Moema - São Paulo, SP - CEP 04086-010