Todo mundo sabe que a cerveja é uma das maiores paixões dos brasileiros. No entanto, o que muita gente não sabia é que as artesanais ganhariam tanto espaço no mercado e nas mesas do nosso país. Sendo assim, você não pode deixar de conhecer os principais motivos para fazer um curso de Tecnologia Cervejeira e se aprofundar no assunto.

Mais do que uma especialização em um setor que vem crescendo a cada dia, esta é uma forma de ampliar os seus conhecimentos e de abrir os seus horizontes para novas possibilidades.

Bastante interessante, não é mesmo? Então confira o conteúdo a seguir e veja por que você deve fazer esta escolha:

1. Aprimoramento dos seus conhecimentos

O primeiro dos motivos para fazer um curso de tecnologia cervejeira é que esta é uma possibilidade de aprofundar bastante os seus conhecimentos sobre a área. Muitas vezes, as pessoas que estão neste setor e produzem suas bebidas artesanais são aproximadas pela bebida, mas com conhecimentos ainda pouco técnicos.

Para produzir cervejas e, quem sabe, ter a sua própria cervejaria um dia, é indispensável ter uma visão mais abrangente da profissão e de tudo que envolve os processos de fabricação e de vendas. Você deve aprender não apenas os principais conceitos de todo o processo produtivo, mas também muito de teoria e da prática.

2. Troca de experiências com gente da área

Outra razão para fazer um curso de tecnologia cervejeira é que este também pode ser um ótimo momento para trocar experiências com outras pessoas que também estão inseridas nesta área de atuação. Este é um segmento em forte crescimento e esta é uma oportunidade de obter informações e de fazer contatos importantes.

Você estará próximo de pessoas que possuem os mesmos gostos e interesses. Ao mesmo tempo em que amplia o seu conhecimento, você aumenta o seu ciclo de amizades e faz novas descobertas junto a professores e profissionais com vasta experiência e atuantes no mercado.

Desta maneira, estará cada vez mais familiarizado no setor.

3. Fazer um produto personalizado

O curso de tecnologia cervejeira vai fornecer diversas informações relevantes sobre a arte milenar da produção. Você aprenderá técnicas utilizadas em pequenas, médias e grandes cervejarias, desde a malteação até o envasamento, passando por importantes aspectos de qualidade fisico-química, microbiológica e sensorial.

Com um conhecimento melhor dos processos, você terá um produto fresco, personalizado, de excelente qualidade e moldável ao seu paladar. Ficará mais simples fazer novas combinações, testes e também utilizar os dados disponíveis para ampliar as possibilidades da sua cerveja.

Naturalmente, você estará mais propenso a se tornar um produtor diferenciado.

4. Amplia suas chances de sucesso

O sonho de muitas pessoas é largar o trabalho tradicional e ganhar dinheiro com aquilo que amam. E, ao fazer o curso de tecnologia cervejeira, você pode fazer isso: o seu hobby pode se tornar sua fonte de renda ou profissão. Com os conhecimentos adquiridos, você aumenta bastante as chances de ter êxito com este novo e delicioso ofício.

Após o aprendizado, você vai ter muito mais capacidade para começar o seu negócio e, desta forma, trilhar um novo caminho rumo ao sucesso.

Esses são alguns dos principais motivos para fazer um curso de tecnologia cervejeira. Gostou deste conteúdo? Conheça os cursos de Tecnologia Cervejeira do Instituto da Cerveja.