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Infográfico - Mercado Brasileiro de Cervejarias Artesanais

Publicado em 16.12.2016
Infográfico - Mercado Brasileiro de Cervejarias Artesanais
Novidades Alfredo Ferreira

Trabalho inédito do ICB, consolidando números do mercado de cervejarias artesanais no Brasil. Resultado de um levantamento de 2 anos, que contou com a ajuda de centenas de microcervejarias, MAPA, e associações regionais como Procerva, Apacerva e AGM.

Infográfico: Mercado de Cervejarias Artesanais no Brasil

 

  

 

Agradecimentos:
 
Este trabalho inédito do Instituto da Cerveja é resultado de um levantamento de 2 anos, que contou com a ajuda de centenas de microcervejarias, colaboradores do MAPA, e diversas associações regionais como Procerva, Apacerva, AGM, entre outras. Também gostaríamos de agradecer ao Nani (Alexandre) do ICB-Design que desenvolveu o infográfico.
 
Deixamos aqui nosso agradecimento especial a todos que contribuíram de alguma forma com este projeto.
 
Muito Obrigado!
Grande Abraço!
 
Alfredo Ferreira
Mestre Cervejeiro
 
 
ICB - Instituto da Cerveja Brasil é a maior escola de educação cervejeira da America Latina.
Fundado pela primeira Sommelier de Cervejas do Brasil Kathia Zanatta, pelo mestre cervejeiro Alfredo Ferreira e pelo empresário Estácio Rodrigues, o ICB já formou mais de 4.000 alunos em seus cursos de Sommelier de Cerveja, Tecnologia Cervejeira, Mestre em Estilos®, Análise Sensorial e Off-flavours, Serviço de Cerveja e Harmonização dentre outros.
 

Fonte: Instituto da Cerveja