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Degustação e Harmonização de Cervejas Artesanais na prática(CANCELADO)

Turma 1
Degustação e Harmonização de Cervejas Artesanais na prática(CANCELADO)
R$800,00 4x de R$ 200,00 no boleto ou
À vista no cartão
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São Paulo, SP 27 de Fevereiro as 19:00 Noite
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O curso de Degustação e Harmonização de Cervejas Artesanais tem como objetivo levar informações e curiosidades gerais o. universo. cervejeiro juntamente com a gastronomia. Nesse primeiro nível os alunos serão convidados a desafiar seus sentidos harmonizando na prática vários rótulos de cervejas artesanais com Comida de Boteco e pratos da Cozinha Brasileira.

EMENTA

 

O curso de Degustação e Harmonização de Cervejas Artesanais tem como objetivo levar informações e curiosidades gerais o. universo. cervejeiro juntamente com a gastronomia. Nesse primeiro nível os alunos serão convidados a desafiar seus sentidos harmonizando na prática vários rótulos de cervejas artesanais com Comida de Boteco e pratos da Cozinha Brasileira.

 

CONTEÚDO

 

  • História da cerveja
  • Técnicas de degustação de cervejas
  • Famílias de Cervejas
  • Escolas alemã, anglo-saxônica, belga e americana
  • Teoria introdutória à harmonização
  • Harmonização com Comida de Boteco
  • Harmonização com Cozinha Brasielira

 

Aulas

Aula 1 - 27/02

Aula 2 - 05/03

 

Carga Horária

8 horas 

 

Público-alvo

entusiastas

 

Professores

Fernando Carvalho

 

Coordenação

Estácio Rodrigues

 

Certificação

Instituto da Cerveja Brasil.

 

Política de cancelamento

A desistência do curso deverá ser solicitada formalmente, através do e-mail financeiro@institutodacerveja.com.br. Caso o cancelamento seja solicitado menos de 7 dias úteis antes do inicio, o Instituto da Cerveja devolverá 70% do valor pago descontado-se a taxa de transferência. Caso o aluno desista após o inicio, este se obriga ao pagamento de 50% do valor remanescente, a título de ressarcimento ao Instituto da Cerveja, visto que não é possível angariar novo estudante após o curso iniciado. Importante ressaltar que o Instituto da Cerveja não trabalha com trancamento de curso.

Instituto da Cerveja Brasil Av. das Carinás, 417 - Moema - São Paulo, SP - CEP 04086-010

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