Edu Pelizzon
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Sommelier de Cervejas e Mestre em Estilos
Formação Acadêmica Administração de Empresas – PUC/RS
MBA Marketing – HSM
Sommelier de Cervejas Instituto da Cerveja – RS
Empreendedorismo nos Negócios da Cerveja Beer Academy Brasil
Workshop Avançado de Lúpulo – Instituto da Cerveja e Barth Haas
Avançado de Tecnologia Cervejeira – Instituto da Cerveja – RS
Mestre em Estilos – Instituto da Cerveja – SP
Coordenador do ICB-RS e Professor do curso de Introdução no Instituto da Cerveja