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Ementa
O curso B.Ex na Prática tem como objetivo levar informações e curiosidades gerais e introduzir o aluno no universo das cervejas de forma leve, descontraída e com muita degustação. O aluno passará pelos seguintes tópicos: Historia, Matérias primas e Estilos de Cervejas,
Conteúdo
- História da Cerveja;
- Matérias-primas;
- Processo Produtivo com tour pela nano cervejaria;
- Os estilos das cervejas.
Data
15 de abril
Horário
das 14 às 18hs
Carga Horária
4 horas
Público-alvo
Colaboradores e parceiros do Grupo Heineken
Professor
Celso Jr.
Coordenação Geral
Kathia Zanatta
Certificação
Heineken e Instituto da Cerveja Brasil
