- Adquirir conhecimentos básicos sobre estilos de cerveja.
- Entender a importância da comunicação verbal e não-verbal.
- Aprender técnicas de serviço de alimentos e bebidas em geral.
- Executar corretamente o serviço de cervejas de diversos estilos.
- Assegurar a qualidade do atendimento dos estabelecimentos.
- Difundir a necessidade dos cuidados com o serviço de cervejas para o restante da equipe e consumidores.