Ementa

O curso de Gestão de Marketing para o Mercado Cervejeiro tem como objetivo profissionalizar empreendedores dos mais diversos segmentos cervejeiro e prepará-los para o atual e exigente cenário do mercado, através de conhecimento em Marketing dividido em 4 etapas:

1) Diagnóstico

2) Marketing Estratégico
3) Decisões Operacionais
4) Aprimoramento Prático

Conteúdo

• Ambiente de Negócios e Mercado Cervejeiro
• Introdução Gestão de Marketing
• Comportamento e jornada do consumidor, e o funil de vendas
• Inteligência de mercado
• Pesquisa de mercado
• Marketing Estratégico I
• Marketing Estratégico II
• Exercicio I
• Decisões operacionais I - Produto
• Decisões operacionais II - Preço
• Decisões operacionais III - Distribuição
• Decisões operacionais IV - Comunicação
• Branding
• Exercicio II
• Marketing de Experiência e Eventos
• Marketing e Comunicação em Meios Digitais
• Design e Inovação
• MKT Social e Causa
• Planejamento de marketing
• Apresentação final dos grupos 

Frequencia

80%

Público-alvo

Empreendedores ou futuros empreendedores, profissionais do setor cervejeiro, importadores, exportadores, distribuidores, Sommeliers, representantes, restauranteurs, varejistas e consumidores exigentes que tenham como interesse ampliar, aprofundar e atualizar conhecimentos nos negócios de bebidas especiais.

Profissionais do mercado cervejeiro, cervejeiros em busca de atualização, sommeliers de cerveja, empreendedores do mercado cervejeiro que atuam das areas de admnistrativas e de marketing de cervejarias, distribuidoras, bares, restaurantes, brewpubs e outros.

Pré-requisito

Ensino médio completo

Aulas - EAD

Maio - 30

Junho - 1, 6, 8, 13, 15, 20, 22, 27 e 29

Julho - 4, 6, 11, 13, 18, 20, 25 e 27

Agosto - 1 e 3

Horário

Segundas e quartas-feiras das 19h30 às 22h30 (EAD) transmitidas ao vivo pela plataforma Google Meet. (as aulas ficarão gravadas para acesso exclusivo à alunos que faltarem nas aulas ao vivo pelo período máximo de 48h após o último dia de aulas).

Carga horária

60 horas - EAD

Método de avaliação

- Exercícios em grupo

- Trabalho em grupo 

Professores

Estácio Rodrigues, Luis Fernando Amaro, Sérgio Motta, Bráulio Oliveira, Alexandre Candido, Alexandre (Nani) e Jr Bottura, Jésssica Lopes e Beatriz Ruiz.

Coordenação

Estacio Rodrigues

Certificação

Instituto da Cerveja

Política de cancelamento

A desistência do curso deverá ser solicitada formalmente, através do e-mail financeiro@institutodacerveja.com.br. Caso o cancelamento seja solicitado menos de 7 dias úteis antes do inicio, o Instituto da Cerveja devolverá 70% do valor pago descontado-se a taxa de transferência. Caso o aluno desista após o inicio, este se obriga ao pagamento de 50% do valor remanescente, a título de ressarcimento ao Instituto da Cerveja, visto que não é possível angariar novo estudante após o curso iniciado. Importante ressaltar que o Instituto da Cerveja não trabalha com trancamento de curso.