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Introdução ao Universo das Cervejas Especiais - Porto Alegre

Introdução ao Universo das Cervejas Especiais - Porto Alegre
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Porto Alegre, RS 3 de Junho as 09:00 Manhã
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O curso de Introdução ao Universo das Cervejas Especiais tem como objetivo levar informações e curiosidades gerais sobre este universo tão vasto, porém de forma muito leve e descontraída e com muita degustação. Visa assim um consumo com qualidade e conhecimento. Ao final o aluno estará apto em selecionar de forma adequada e consciente a sua cerveja.

Ementa

O curso de Introdução ao Universo das Cervejas Especiais tem como objetivo levar informações e curiosidades gerais sobre este universo tão vasto, porém de forma muito leve e descontraída e com muita degustação. Visa assim um consumo com qualidade e conhecimento. Ao final o aluno estará apto em selecionar de forma adequada e consciente a sua cerveja.
 
Conteúdo
História da cerveja
Cervejas Mainstream x cervejas especiais
Técnicas de degustação de cervejas
Matérias-primas
Processo Produção
Famílias de Cervejas
Escolas alemã, anglo-saxônica, belga e americana
Curiosidades de mercado
Teoria introdutória à harmonização
 
Aulas
Junho - 3, 17 e 24
 
Carga Horária
12 horas (4 aulas de 3 horas cada).
 
Público-alvo
entusiastas.
 
Professor
Edu Pelizzon
 
Certificação
Instituto da Cerveja Brasil.
 
Política de cancelamento
A desistência do curso deverá ser solicitada formalmente, através do e-mail claudia.bonadia@institutodacerveja.com.br. Caso o cancelamento seja solicitado menos de 7 dias úteis antes do inicio, o Instituto da Cerveja devolverá 70% do valor pago descontado-se a taxa de transferência. Caso o aluno desista após o inicio, este se obriga ao pagamento de 50% do valor remanescente, a título de ressarcimento ao Instituto da Cerveja, visto que não é possível angariar novo estudante após o curso iniciado. Importante ressaltar que o Instituto da Cerveja não trabalha com trancamento de curso.
MaltStore Padre Chagas R. Padre Chagas, 339 - Moinhos de Vento - Porto Alegre, RS - CEP 90570-080