Depoimentos

Garrett Oliver
Edu Pelizzon
Anderson Cesari
Carlos Alves Jr.

Garrett Oliver

Brooklyn Brewery - New York

"Brasil is lucky to have a place like the Instituto da Cerveja. They are among the pioneers of beer scholarship and service, and frankly I wish we had the same thing in New York." Garrett Oliver

Edu Pelizzon

Sommelier de Cervejas - Porto Alegre, RS

Encontrei o ICB em 2013, quanto fiz parte da 1ª Turma de Sommelier do RS. Além de ser apaixonado por cerveja, encontrei pessoas e professores fantásticos com quem pude dividir essa paixão. A preocupação, seriedade e atenção que a equipe dá é sensacional. Campeão do IV Campeonato Brasileiro de Sommelier de Cervejas de 2017, realizei um sonho e, de quebra, ainda entrei para a família do ICB. Obrigado e vida longa ao Instituto. Cheers!

Anderson Cesari

Sommelier de Cervejas - São Paulo, SP

Trabalho em um quiosque de cervejas especiais e, sem ser franqueado, tenho independência e autonomia para trabalhar como quiser e colocar em prática os conhecimentos adquiridos ao longo dos anos. O curso Profissional de Sommelier de Cervejas do Instituto da Cerveja te dá outra visão sobre o tema e te lapida ainda mais, preparando para o futuro.

Carlos Alves Jr.

Beer Rock Club - São Paulo, SP

Sempre fui apaixonado por cervejas e rock n` roll. Em 2013 resolvi juntar duas de minhas paixões e fundar com parceiros e amigos o Beer Rock Club. Foi no ICB que encontrei o melhor conteúdo e algumas das pessoas mais bacanas do mercado cervejeiro. Sai de lá como Sommelier Profissional e abri, com minha esposa, o empório Beer Rock Club.

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Veja quem são os profissionais referência neste mercado.

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